2020年ラストおっちょこちょい

　2020年も残すところ二日となりました。

世界規模のコロナ禍であったこの一年、

社会情勢も我が家の暮らしも異例続きで、

大変だ、大変だ💦と言いつつも、

大好きなゴルフ⛳️ができただけ幸せだったと思いたい。（ラウンド回数は例年より大幅に減ってしまったけれど、贅沢は言いますまい。）

そんないつもとはちょっと違う一年だったけど。。。

12月29日、この後に及んでわたしはやっちまったー💦

冷蔵庫を開けたら、黒い水滴が、、、

なんじゃこりゃ〜？？とよく見れば、

正月のお節用にと、昨日買って来た『冷凍有頭海老🦐』からポタポタと。。。

あー！冷凍庫にしまうの忘れてた〜(ﾟoﾟ;;

ちゃんと『保存はフリーザーで』って書いてあるや〜ん😖当たり前や〜ん。

正月を三日前にして既にエビ🦐解凍！

冷凍庫へ入れなおすか？

あんなにカチンコチンに凍ってたエビ。

『一度解凍したモノは再冷凍しちゃダメ』ってセオリーだよな〜？！

傷まないようにとりあえず茹でて、

正月まで保存するか？

いやいやいや、味落ちるよな〜(ｰ ｰ;)

今年はお客さんも来ないことだし、

家族分だけ少数なので、大きいのにするか！と奮発したんだよ。（スーパーのだけど😅）

ゴルフボール５個分の大エビたち！

（比べる単位がゴルフボールってどーかと思うけど…😆💦）

思わず腕組みして悩んだけれど、

ええい、この際だ。今夜食べよう！

かくして我が家は年の瀬の、普通〜の夕飯に

正月用有頭海老を前倒し。😅

あたしって奴は全く。

あいも変わらずのおっちょこちょいぶりで締めくくり。

く〜〜っ、情けなか〜(ノ_＜)💦

エビの腰が曲がらないように、

串を刺して茹でるのも忘れました…とさ。

😅

来年の抱負。

『冷静沈着な人になりましょう！』

。。。。。ハードル上げ過ぎ？！